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La Cruzada, coleccionistas de tapas, vinos y otras ambrosías
Después de más de 9 años como Sommelier de Goizeko Wellington, Iván Vara se embarca en una nueva aventura, dirigiendo la taberna más antigua de Madrid con la tecnología más vanguardista.
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 Nuestro Sommelier, Iván Vara
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| Apuesta por un nuevo concepto de restauración en el que prima la calidad, el servicio y el ambiente sobre el precio, creando un producto único, donde destaca la máxima especialización en vinos. |
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